10月12日 土曜日 AM7:45投稿
昨日も1時間売り場のお手伝い。
入口に配置される青果売り場はスーパーの顔。
第一印象は大切です。
綺麗に清潔に。
乱れた青果をお客様が見やすいように、取り出しやすいように並べ直す。
お客様の購買意欲をそそるためには大事な仕事。
スーパーの売り上げが伸びれば、私の時給も上がる?
やりがいがあります(^^)
「松茸はどこですか?」と素敵なご婦人。
さてどこだろう???
「少々お待ちください」
急いでキノコ売り場へ。
中段より少し上の真ん中あたりにひっそりと置かれていました。
小さな木箱のケースに小さな松茸一本が3ケースだけ。
自慢じゃないけれど自分で国産松茸を購入した記憶がない。
高級松茸を上手に調理する自信がないから。
家庭の食卓に松茸なんて羨ましいです(^^)
カット野菜の種類が多くなっていることにびっくり。
サラダ用の他に煮物用、鍋用など種類が豊富になり
売り場の多くを占めていました。

画像はお借りしました
調べてみたらその規模は10年前にくらべ3倍近くに。
従来は「規格外の野菜が使わていそう」とか
「価格の割に量が少ない」などネガティブなイメージだったけれど
加工技術が進歩し、鮮度を保てる期間が延び、美味しさも増しているとのこと。
青果の高騰対策として無駄なく使えるカット野菜の使用も考えてみようかな?
帰り際「今日は真面目な話です」とチーフ。
「5か月経過しましたが仕事はどうですか?
何か問題はありませんか?」
「技術や時間はまだまだだけれど特に問題はありません」
仕事に行きたくないと思ったことが一度も無いのが本当に不思議。
丁度一年前シルバー人材センターに登録。
事務の仕事に就けたことは本当にラッキーだったけれど
日々進化するPCを使う仕事は若者に向いていると思う。
主婦の仕事を含めこれまでの経験を活かせるこの仕事が今の私には向いている。
最後にこの用紙を渡されました。

3円だけ時給が上がりました。
年間にすると約2000円アップ。
今日のランチに使うことにします。
さて今日の映画館でのライブ映像鑑賞は4時間半。
眠らないようにしなくちゃ(><)