失敬な夫から卒業か？
昨日は朝、出社する夫に夕食に何を食べたいか聞いてみた。
以前だったら無言か「なんでもいい」。
と言いながら食べたくないものが出てくると嫌な顔したり、トレーから気に入らないおかずを外したり。
本当に失敬な奴。
ただ最近はどんなおかずでも嬉しそうな顔は相変わらずしないけれど嫌な顔もしなくなった。
そしてたまに朝、家を出る時に夕食で食べたい物を自ら教えてくれるように。
先日は「餃子」。
その時はブログに「手作りにしようか、冷凍にしようか迷う」なんて書いたけれどもちろん冷凍。
最近は油も水も必要なく、10分程度で美味しい羽根付き餃子が出来上がる商品がある。
「味の素の冷凍餃子」はオリンピックの選手村で各国の選手から「世界一美味しい餃子」と絶賛されたそうでそのせいなのか最近はスーパーで見当たらず「大阪王将の羽根つき餃子」を購入している。
早速冷凍庫から出しパチリ。
どちらも簡単で味も良く私の手作り餃子より美味しいに決まっている。
冷凍庫には欠かせない一品になった。
昨日の2回の食事とオヤツ
夫の話から相当脱線してしまった。
さて昨日の朝の夫の返事はひと言【肉】。
グルメな夫は食事にこだわりがあり、以前自分で食事を作っていた頃、魚を食べた次の日は肉を食べていた。
一昨日のメインメニューは「5種の野菜と海鮮塩炒め」だったので肉を要望。
丁度ロース肉が冷凍庫にあったのポークソテーと迷ったけれど「とんかつ」にした。
何故なら夫の朝のお弁当サンドイッチを作った時に残ったパンの耳をパン粉として使い切りたかったから。
少し前までは揚げてお砂糖をかけてオヤツにしていたけれどダイエット中には不向き。
そこで昨日は朝からパン粉作り。
丁度朝8時から宝塚スカイステージで2019年宙組のスタイリッシュなショー【NICE GUY】をやっていたのでTVの前でおろし器でパン粉作り。
出来上がり。
これに市販のパン粉を混ぜて作る。
8時間ダイエットと並行してレコーディングダイエットもすることにしたのでその記録のためにブログに写真を載せることに決めたことは昨日のブログに書いた。
まず昨日の2回目6時半の夕食から。
ロースとんかつ 冷ややっこ きゅうりと水ナスの漬物 夫の要望で夏は味噌汁はつけない。
さて昨日の1回目の食事は10時半。
朝作った夫のサンドイッチの残りをメインに。
1回目の食事はこのパターンが多い。
昨日はコロッケサンドとレタスハムサンドを焼いたものにサラダと梨。
友人に貰ったブルーベリーで作ったジャムをパンの耳に付けて食べた。
3時のおやつは1回目の食事の残りに無糖アイスティー。
食材を無駄にせずこれも分食というダイエット法のひとつ。
ダイエット脳になったのか食欲が減退し夕食もご飯は1/3しか食べられなかった。
本当に私は単純だなぁって思う。
友人に報告
さて3年前に作り途中で放置していた青い布のタペストリーはもう一段出来上がった。
モチーフの間に挟む紺色の生地もまとめてカット。
鎌倉のスワニーに行き青い生地を一緒に買った手芸友達に紺色の布の上にモチーフを並べた出来上がりのイメージ写真を送った。
こんな返事が届いた。
ブログに力を借り友人に励まされる。
どちらも毎日を楽しく充実して過ごす為には必要ね。
