今朝の気分は？
今朝布団から出たのは7時過ぎ。
一時3-4時間の睡眠時間が続いていたけれど最近は6-7時間眠れるようになった。
ホットカーペットで丁度よく温まった布団の気持ち良さもあるけれど精神的なものも関係しているのかも。
夫は今日から来週末まで仕事がお休みなので一段とリラックスした気分になる(^^)
いつも雨戸を開ける6時前の外はまだ暗い。
今朝はすにで日が昇り小春日和の太陽が降り注いている。
それだけで気力が湧き上がってくる。
庭の百日紅が紅葉し始め落ち葉もチラホラ。
剪定は紅葉が終わってからにしようか、落ち葉が気になる前にしようかちょっと迷う。
身支度をして朝食の準備をしてブログ綴り開始(^^)
今朝の朝食
少しトーストしたパン耳につけるのは一昨日作ったみかんと柿のジャム。
コロッケも一昨日作ったもの。
最近毎朝飲んでいる脂肪燃焼ダイエットスープが終わってしまったので昨日新たに作った。
昨日は残しておいたセロリの房の葉っぱをメインにキャベツ、玉ねぎ、にんじん、トマト、えのき。。。
前回入れたウィンナーは余り美味しくなかったのでいつものシャウエッセンに。
やっぱりウィンナーはシャウエッセンね(^^)
コンソメを入れて煮込むだけなので本当に楽ちん。
飽きたらケチャップでミネストローネ風にしたり、カレー粉で味変を楽しむ。
ここ2年ほど冬になると欠かさず作るスープ。
本来は入院患者のためのスープでダイエットに利用するには制約がある。
詳しくはこちらを参照して下さいね。
ぬか床対決(^^)
昨日は午前中脂肪燃焼スープを作ったついでにぬか床の見直しをした。
台所仕事は苦手なので朝の食器洗いのついでに作り置きや夕食の下準備を済ませることが多い。
昨春に体調を崩した夫が再び私が作った食事を取るようになったことはブログにも度々書いている。
その時から夕食には必ず漬物を付けている。
ぬか漬け、浅漬け、ピクルス。。。
当初ぬか床は市販のものを使用し、試行錯誤しながらこの2年近く継続して使ってきた。
ただ、ここ最近美味しく感じられなくなり一から新たに作り直そうと先日こんな物を購入。
まず、以前のぬか床と新しいもので別に作り味比べをすることにした。
材料を半分にカット。
半分は袋の方に入れ半分は以前のぬか床に。
どちらが私の口に合うか今日の夜には結果が出る(^^)
夫に誘われ出かけた場所は？
最近仕事が一段落したようで帰宅が早くなった夫。
昨日も4時過ぎに帰ってきた。
ただ体調不良が続いる夫。
また調子が悪いのかと心配になる。
帰って来た夫が発した最初の言葉。
【今日夕食はラーメンを食べに行かない？】
先日胃の横が痛いと脇腹をさすり、翌日病院に行った夫。
診察結果は異状なし。
1週間以上続いた食欲不振はただの軽い風邪だったみたい。
少しの体調不良でも大げさに訴える夫は本当に情けない(><)
そんなわけですっかり食欲が戻った夫。
私が今まで食べたラーメンの中で2番目にお気に入りのラーメン屋さん。
ただ昨日はお昼に珍しいおそばを食べたので私はチャーハンにした。
チャーハンも美味しい(^^)
息子に感謝
最近お昼ご飯は息子が残していったカップラーメンを食べている。
ちなみに昨日食べたのはこちら。
【ラー油の辛味と花椒の痺れを利かせた汁なし煮干し担々麺】
見た目はイマイチだけれど、とても辛くまた食べたくなる美味しさ。
お水を飲みながら完食。
息子が残していかなかったら体験できなかった味なので息子に感謝(^^)
9時前にはブログを投稿しようと思ったけれど、「時間に縛られない自分量の丁寧な生活」を目指すことにしたので時間を気にしなかったらいつにも増して長くなってしまった。
最後までお付き合い下さりどうもありがとうございました(^^)
